Tra gli appuntamenti più significativi della MIG Experience 2025, due momenti hanno messo in risalto il lavoro e la creatività dei gelatieri, con l’assegnazione di riconoscimenti ai migliori professionisti del settore.

“Un gelato per Cortina”: la finale a 10 decreta i tre migliori gusti

Si è conclusa oggi la finale a dieci del concorso “Un gelato per Cortina”, organizzata dopo le selezioni svolte nel 2023 e nel 2024. La classifica finale dell’edizione 2025 è la seguente:

1° posto – Stefano Dassiè
Gelateria Dassiè (TV)
Gusto: Oro Innevato

2° posto – Guido Zandonà
Gelateria Ciokkolatte (PD)
Gusto: Mou al Burro di Malga

3° posto – Marco Reatto
Gelateria Jimmy, Feltre (BL)
Gusto: Sulle piste

I tre gusti selezionati rappresentano proposte che valorizzano ingredienti locali e lavorazioni curate, in linea con la filosofia del concorso.

Sustainable Scoops: Vanessa Piantari rappresenterà l’Italia alla finale europea

Nella giornata odierna si è svolta anche la selezione italiana del concorso europeo Sustainable Scoops, legato al progetto GELATOn the ROAD – La strada Europea del Gelato. A conquistare il primo posto e l’accesso alla finale europea è stata Vanessa Piantari, della gelateria Al Primo Bacio di Camponogara (VE), con il gusto “La terra del Piave”.

Completano il podio:

• 2° posto: Il Bacio di Montagna di Marco Reato, gelateria Jimmy di Feltre (BL)
• 3° posto: Mandorlato di Cologna Veneta di Tommaso Rigoni, gelateria Rigoni di Sovizzo (VI)

Piantari rappresenterà l’Italia nella finale in programma domani, 1° dicembre alle 11.

Le prossime tappe della MIG Experience 2025

La manifestazione proseguirà domani, lunedì 1° dicembre, con due appuntamenti centrali:

• la fase di selezione della 55ª Coppa d’Oro,
• la finale europea del concorso Sustainable Scoops.

La MIG Experience 2025 continua così a essere un punto di riferimento per i professionisti del gelato artigianale, favorendo confronto e innovazione nel settore.