Settant’anni di attività rappresentano un traguardo significativo per qualsiasi impresa, e a Puos d’Alpago questo anniversario ha assunto un valore particolare. La famiglia Collarini, che dal 1955 gestisce il panificio del paese, ha celebrato i 70 anni di lavoro domenica 16 novembre con un momento conviviale alla Locanda San Lorenzo, circondata da familiari, amici e collaboratori.

Alla cerimonia erano presenti anche il sindaco Alberto Peterle, che ha consegnato alla famiglia una pergamena a nome dell’Amministrazione comunale, e il senatore Luca De Carlo, che ha evidenziato il ruolo di attività come quella dei Collarini nel tessuto sociale ed economico del territorio.

Il valore di una microimpresa per la comunità

Confcommercio Belluno Dolomiti ha partecipato con una propria rappresentanza, accogliendo con favore l’invito della famiglia. Il presidente Paolo Doglioni ha definito l’evento “un momento davvero speciale”, sottolineando come le micro attività dei paesi continuino a rappresentare luoghi centrali per la socialità, generatori di valori umani ed esempi di dedizione ai servizi offerti alla comunità.

Doglioni ha ringraziato Fernando Collarini e la sua famiglia per la volontà di condividere la ricorrenza e per il contributo costante che il panificio offre alla vita associativa del territorio.

Una storia familiare tra tradizione e futuro

Fondato nel 1955, il panificio Collarini è cresciuto diventando un punto di riferimento per qualità, continuità del servizio e attenzione alla clientela. A distinguere questa realtà non è solo la produzione, ma anche la dimensione umana: disponibilità, generosità e un forte legame con la comunità locale.

Il presidente Doglioni ha ricordato l’impegno pluridecennale dell’azienda all’interno di Confcommercio, in particolare nel Gruppo Provinciale Panificatori e nella Consulta comunale, prima di Puos e ora di Alpago. La famiglia Collarini è stata inoltre protagonista di numerose iniziative di solidarietà a livello locale e provinciale.

Un augurio condiviso

Confcommercio Belluno Dolomiti ha espresso l’auspicio che questa storia continui ancora a lungo, mantenendo vivi i valori familiari, l’impegno verso il territorio e uno spirito di amicizia che da sempre accompagna il lavoro della famiglia Collarini.