Nel cuore di Borgo Valbelluna, il Castello di Zumelle apre le porte a una proposta originale per celebrare San Valentino. L’evento, intitolato Sussuri d’amore, non si limita a una cena romantica, ma si presenta come un percorso sensoriale in cui gusto, poesia e danza si fondono in un’unica esperienza.

Nei saloni storici del castello, le coppie saranno accolte con un prosecco di benvenuto e invitate a partecipare a una narrazione sull’amore, dove le parole degli ospiti diventeranno parte integrante della serata. Le emozioni espresse verranno interpretate attraverso la danza del tango da ballerini professionisti, mentre un barman-poeta creerà cocktail personalizzati ispirati ai sentimenti condivisi.

La proposta gastronomica prevede un menù completo che accompagna l’esperienza artistica. Si inizia con un flan di cavolfiore con fonduta di Asiago e nocciole tostate, seguito da crespelle al rosso di barbabietola ripiene di taleggio e radicchio, con crumble all’amaretto. Il piatto principale è un carré di maialino in salsa al melograno con purè di patate, mentre il dessert conclude con un semifreddo al caramello salato e glassa al peperoncino. L’acqua è inclusa, mentre il vino è escluso.

Il costo della serata è di 45 euro a persona. La partecipazione è su prenotazione con caparra obbligatoria, da effettuare via email all’indirizzo eventi@castellodizumelle.it o tramite WhatsApp al numero 351 2240481. I posti sono limitati.

L’evento si terrà sabato 14 febbraio 2026 alle ore 19:00 e domenica 15 febbraio 2026 alla stessa ora, presso il Castello di Zumelle in via San Donà 4, a Borgo Valbelluna (BL).

Per informazioni è possibile contattare il Castello di Zumelle al numero +39 351 224 0481 o consultare il sito www.castellodizumelle.it.