Torna sabato 13 settembre a Cortina d’Ampezzo “The Queen of Taste”, il festival dell’alta cucina di montagna organizzato dallo Chef Team Cortina e promosso da Cortina For Us, giunto quest’anno alla nona edizione.

L’appuntamento 2025 sarà caratterizzato da un nuovo format, ispirato anche allo slancio olimpico in vista di Milano-Cortina 2026. Special guest sarà lo chef pluristellato Enrico Bartolini, 14 stelle Michelin, che firmerà per l’occasione il “Piatto Cortina”, omaggio ai sapori alpini e ponte ideale tra Milano e le Dolomiti.

Il programma prenderà il via alle 8.30 con la tradizionale “Colazione in quota” al Rifugio Col Druscié, curata dal pasticcere Massimo Alverà con ospiti d’eccezione come i maestri Francesco Ballico e Marco Battaglia.

Dalle 12 spazio al “Cortina Chef Tour”, pranzo itinerante in cinque tappe tra alcuni dei ristoranti più iconici della conca ampezzana – Baita Fraina, Tivoli, Al Camin e Villa Oretta – con la partecipazione dello Chef Team Cortina e di diversi ospiti. Il gran finale si terrà all’Hotel Ancora.

«The Queen of Taste è ormai uno degli appuntamenti simbolo dell’estate cortinese – sottolinea il sindaco Gianluca Lorenzi – e quest’anno sarà ancora più legato allo spirito olimpico», mentre per Francesca Bocus, rappresentante dello Chef Team, «l’arrivo di Bartolini è il riconoscimento del valore della cucina di montagna».

Biglietti disponibili sul sito ufficiale www.thequeenoftaste.it